28okt 2026
Zelfvoorzienende eetbare (sier)tuin maken
Permacultuurcentrum Den Haag
Den Haag
Er zijn talloze vaste planten, struikjes, struiken en boompjes die zowel esthetisch als culinaire kunnen bijdragen. Naast eetbare bloemen kan zo'n tuin ook eetbare bladen, zaden, vruchten en noten opleveren.
De bedoeling is dat je voor je voeding meer zelfvoorzienend kunt worden met behoud van de gewenste sierwaarde. Normaal wordt de tuin gezien als tweede woonkamer. Met een eetbare siertuin krijg je er niet alleen die tweede woonkamer bij, maar ook een tweede keuken waar je gezonden producten uit kunt oogsten zonder dat de sierwaarde van de tuin achteruit gaat.
De workshop wordt gegeven door Taco Blom, een bekend permacultuurdocent, landschapsontwerper, adviseur voor overheden en boeren met betrekking tot omschakeling naar een duurzame landbouw en voedselbossen. In Den Haag en elders heeft hij al tientallen jaren Jaaropleidingen en vervolgopleiding gegeven.
