Eetbaar Hout: paddenstoelen uit eigen tuin
ZO 29 maart | 13.00-15.30 uur | Den Haag

47,50 | inclusief geënt stammetje


Workshop met Pip Gilmore
Paddenstoelen en Paddenstoelenkweek zijn in ons aanbod wat onderbelicht. De belangrijke rol die schimmels spelen in het bodemleven in onze vaste-planten-tuin en voedselbos wordt steeds meer erkent en het krijgt steeds meer aandacht. Het is nu tijd om ook -letterlijk- de vruchten ervan te plukken: eetbare paddenstoelen.

Een permacultuurtuin en een voedselbos lenen zich meestal uitstekend voor de kweek van paddenstoelen. Waarschijnlijk groeien ze er uit zich zelf al volop. En net zoals de bij- en onkruiden die spontaan in onze tuinen opkomen plaats gaan maken voor eetbare soortgenoten, kunnen we zorgen dat de paddenstoelen die er willen en kunnen groeien eetbaar zijn.
'Eetbaar Hout' zijn boomstammen die geënt zijn met eetbare paddenstoelen. Na een doorgroeiperiode van enkele maanden tot anderhalf jaar gaan je verder met het kweken van je eigen paddenstoelen.

De inhoud van deze workshopmiddag:

Achtergrondinformatie, eetbare paddenstoelen, eetbaar hout

Boomstam enten met deuvelbroed

Deelnemers kunnen de stam meenemen naar huis

Shii-take soep of kleine paddenstoelproeverij

Tevens verkoop van entstof, eetbaar hout en overige Groene Takken producten

Lees meer via de website!

Informatie + Aanmelden » Permacultuurcentrum Den Haag | Menno Swaak

www.permacultuur.nu

Eetbaar Park (Zuiderpark).
Ingang hek achter benzinestation Vreeswijkstraat
Den Haag

Menno Swaak
06-26130464
info AT permacultuur DOT nu

Meer agenda van Permacultuur Nu!

december 2019

Zelfvoorzienend off grid leven

ZA 14 dec 10.00 uurPermacultuurcursus
Zelfvoorzienend off grid leven

Ga je een tiny house bouwen, wil je driekwart van het jaar gratis douchen, ecologisch verantwoord (ver)bouwen aan je huis of in een ecodorp, of meer energieneutraal en klimaatbewuster leven? Dan is deze cursus voor jou.
Permacultuurcentrum Den Haag
Menno SwaakDen Haag

januari 2020

Enten en vermeerderen van fruit- en notengewassen

ZO 26 jan 10.00 uurPermacultuurworkshop
Enten en vermeerderen van fruit- en notengewassen

Enten, stekken, afleggen en snoeien. Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen.
Permacultuurcentrum Den Haag
Menno SwaakDen Haag

februari 2020

Watermanagement

ZO 09 feb 10.00 uurPermacultuurworkshop
Watermanagement

Deze workshop is voor wie zijn tuin klimaatbestendiger wil maken en ook voor wie water als een belangrijk ontwerp-element maximaal wil integreren in de tuin.
Permacultuurcentrum Den Haag
Menno SwaakDen Haag
Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen

ZA 29 feb 10.00 uurPermacultuurcursus
Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen

Deze compacte cursus is geschikt voor wie geïnteresseerd is in nieuwe ontwikkelingen en inzichten en meer willen leren over aanleg en ontwerp van bostuinen of voedselbossen: tuinen gebaseerd op de bosrand, en over eetbare vaste planten.
Permacultuurcentrum Den Haag
Menno SwaakDen Haag

maart 2020

Bijzondere Fruitsoorten

ZO 22 mrt 10.00 uurPermacultuurworkshop
Bijzondere Fruitsoorten

Deze workshop is voor wie wat dieper in de wereld van het fruitkweken wil duiken om er meer uit te halen. We kijken naar minderbekende soorten, de teeltwijze, het onderhoud, opbrengst en risico's (zoals vorstgevoeligheid).
Permacultuurcentrum Den Haag
Menno SwaakDen Haag

april 2020

Het Nut van de Luis en de Distel

ZO 26 apr 10.00 uurPermacultuurworkshop
Het Nut van de Luis en de Distel

Plantengemeenschappen in relatie tot de bodem. Plagen en ziektes vertellen ons veel over hoe en waarom onze tuin uit balans is.
Permacultuurcentrum Den Haag
Menno SwaakDen Haag

mei 2020

Landschap Lezen

ZO 24 mei 10.00 uurPermacultuurworkshop
Landschap Lezen

Deze workshop is voor iedereen die een project wil starten of vaker projecten start, maar ook voor wie zijn tuin beter wil kunnen begrijpen. Het biedt je meer kennis over planten, plantenfamilies en plantengemeenschappen.
Permacultuurcentrum Den Haag
Menno SwaakDen Haag