Dit event heeft reeds plaats gevonden ...
Kijk in de Agenda voor actuele activiteiten →

04nov 2020
Eetbare paddenstoelen en hun rol in een voedselbos / permacultuurtuin

Permacultuurcentrum Den Haag
Den Haag

Een permacultuurtuin leent zich meestal uitstekend voor de kweek van paddenstoelen. Leer meer over de ontwikkeling van een ecosysteem, en eetbare paddenstoelen, en ervaar de demonstratie boomstam enten met oesterzwam of shii-take.

Presentatie met Pip Gilmore

Een permacultuurtuin en een voedselbos lenen zich meestal uitstekend voor de kweek van paddenstoelen. Waarschijnlijk groeien ze er uit zich zelf al volop. En net zoals de bij- en onkruiden die spontaan in onze tuinen opkomen plaats gaan maken voor eetbare soortgenoten, kunnen we zorgen dat de paddenstoelen die er willen en kunnen groeien eetbaar zijn. 'Eetbaar Hout' zijn boomstammen die geënt zijn met eetbare paddenstoelen. Na een doorgroeiperiode van enkele maanden tot anderhalf jaar gaan je verder met het kweken van je eigen paddenstoelen.

De inhoud van de lezing/presentatie:

Informatie over de ontwikkeling van een ecosysteem en voedselplanten daarin

Informatie over eetbare paddenstoelen in voedselbossen

Demonstratie boomstam enten met oesterzwam of shii-take

Lees meer via de website!

Informatie

04 nov 2020
20.00 - 22.00
17,50

Waar?

Eetbaar Park (Zuiderpark).
Ingang hek achter benzinestation Vreeswijkstraat
Den Haag

Eetbare paddenstoelen en hun rol in een voedselbos / permacultuurtuin